3 recetas con nuestros superalimentos de toda la vida
Hemos pasado por las bayas de goji, el aguacate, el kale, la quinua, la espirulina o las semillas de chía
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En Cocina Canela estamos muy atentos a todo lo que se mueve en torno a la gastronomía y la alimentación.
Hoy es 26 de diciembre, San Esteban en el calendario cristiano. Esto significa varias cosas. En primer lugar, es festivo
Publicamos hoy la tercera entrega de nuestra sección de Fermentados. En las dos anteriores, os hemos contado qué son los
Cuando oímos la palabra mantecado en Navidad pensamos casi automáticamente en ese dulce grueso, algo blandito y con cierto sabor
Estamos en Navidad no porque lo diga el calendario, sino porque lo hacen la publicidad, los lineales de los supermercados,
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Comemos para vivir. Cocinamos para vivir mejor.
Hola a todos.
Ante las dificultades que el actual escenario de pandemia nos plantea a la hora de desarrollar tanto nuestras clases de cocina como el resto de actividades, en Cocina Canela hemos decidido dar un paso a un lado y cancelar por ahora todo nuestro programa.
Seguiremos investigando, desarrollando ideas y, por supuesto, cocinando. Y confiamos en que lleguen tiempos mejores en que podamos compartirlo todo con vosotros.
Mientras eso llega, seguís teniendo el blog de Cocina Canela a vuestra disposición. Aquí encontraréis recetas e información interesante para todos aquellos que, como nosotros, disfrutáis del placer y los beneficios de cocinar en casa.