Bacalao fresco con tomate, imprescindible en Viernes Santo
Esta receta de bacalao fresco con tomate no es una versión canónica y se inspira en la tradición de mi
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Las empanadas de carne argentinas (que no empanadillas) son un clásico de la cocina de ese país. Tanto que diría
Porque al hacer limpieza has descubierto un par de latas perdidas en el fondo de un armario de la cocina.
Las carnes rellenan dan mucho juego, ya que puedes usar diferente tipos de carne, como esta de cerdo, pero también
Los mejores recuerdos infantiles que tenemos están normalmente relacionados con la comida. Por eso hablamos de comida reconfortante (un concepto
En Cocina Canela horneamos la mayoría del pan que comemos en casa. Eso no quiere decir que no compremos panes
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Comemos para vivir. Cocinamos para vivir mejor.
Hola a todos.
Ante las dificultades que el actual escenario de pandemia nos plantea a la hora de desarrollar tanto nuestras clases de cocina como el resto de actividades, en Cocina Canela hemos decidido dar un paso a un lado y cancelar por ahora todo nuestro programa.
Seguiremos investigando, desarrollando ideas y, por supuesto, cocinando. Y confiamos en que lleguen tiempos mejores en que podamos compartirlo todo con vosotros.
Mientras eso llega, seguís teniendo el blog de Cocina Canela a vuestra disposición. Aquí encontraréis recetas e información interesante para todos aquellos que, como nosotros, disfrutáis del placer y los beneficios de cocinar en casa.