Sopas y cremas de verano (1): sopa fría de sandía
Comienzo haciendo referencia al origen de esta receta: es la adaptación de una propuesta del gran cocinero Abraham García. En
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Esta receta de pasta a la carbonara vegetariana con espárragos y setas reúne muchas de las ventajas que le pides
Lo que más me ha gustado siempre del pan de soda es que es así de simple desde su origen.
La pepitoria es una salsa muy tradicional en la cocina española que se emplea principalmente con aves –la gallina en
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Comemos para vivir. Cocinamos para vivir mejor.
Hola a todos.
Ante las dificultades que el actual escenario de pandemia nos plantea a la hora de desarrollar tanto nuestras clases de cocina como el resto de actividades, en Cocina Canela hemos decidido dar un paso a un lado y cancelar por ahora todo nuestro programa.
Seguiremos investigando, desarrollando ideas y, por supuesto, cocinando. Y confiamos en que lleguen tiempos mejores en que podamos compartirlo todo con vosotros.
Mientras eso llega, seguís teniendo el blog de Cocina Canela a vuestra disposición. Aquí encontraréis recetas e información interesante para todos aquellos que, como nosotros, disfrutáis del placer y los beneficios de cocinar en casa.